Vikingarna var tokiga i fisk
Fisk, i synnerhet sill, stod ofta på menyn när vikingarna satte sig till bords.
Många av livsmedlen var desamma som i dag. Hästkött räknades som en delikatess som bara serverades vid särskilda tillfällen. Gröt av korn, havre och andra sädesslag var mycket vanligt bland fattiga, och sötades ofta med bär eller äpplen – vikingarna hade inget socker.
Brittiska källor beskriver för övrigt vikingarna som riktiga matvrak.