Vem var bearnaise?
Vem har givit namn åt bearnaisesåsen?
Bridgeman
Bearnaisesåsen är inte döpt efter en person utan efter den franske kungen Henrik IV:s födelsestad Bearn.
Restaurangen Le Pavillon Henri IV i Saint-Germain-en-Laye utanför Paris öppnade år 1836. För just detta tillfälle komponerade chefskocken Collinet en ny sås. Restaurangen hade fått sitt namn efter en tidigare fransk kung, och Collinet döpte då såsen efter provinsen Bearn i Pyrenéerna där den ifrågavarande kungen föddes år 1553.
Besläktade artiklar
- Hur länge har vi gett fingret?
- Hur stor har jordens befolkning varit?
- Hunden – människans äldsta och bästa vän
- Fynd av romerskt sexmynt nära Themsen
- Romarriket osade av sex
- Bondemat gav sneda tänder
- Quiz: Matlagning och matvanor
- Grottmänniskors säng höll myggor borta
- Här är historien bakom spriten
- Bank, krasch och girighet
- Mest lästa
- Senaste
Hitlerjugend blev kanonmat
Nytt nummer: Världens Historia nr 8 har kommit ut. Läs bl a om de miljoner tyska barn i Hitlerjugend som hjärntvättades till soldater.
Köp "Historiens vändpunkter"
Världens Historia: Fantastisk bokserie tar dig på strövtåg genomhistoriens stora händelser. Du får första bandet NU för 20 kronor – spara 209 kronor.
Omröstning
Quiz: Tre snabba om forntidens civilisationer
Frågesport och test: Vad vet du om forntidens civilisationer? Testa vad du vet med tre snabba frågor.
Vem uppfann aprilskämtet?
Idéer: För den hängivne skämtaren är det inget som går upp mot aprilskämt.
Fler quiz och test
Frågesport och test: Vill du utmana dig själv ytterligare? Se översikten över alla quiz och test här.
Pröva Världens Historia
Prenumeration: Du får 4 nummer av Nordens största historietidning för endast 99 kronor.
