Åt tatarerna tartarsås?
Har tartarsås något med stäppfolket tatarer att göra?
Tartarsås är ett populärt tillbehör till råbiff.
Den remouladliknande tartarsåsen har visserligen fått sitt namn efter det asiatiska stamfolket tatarerna, men receptet kommer inte från dem.
Såsen, som traditionellt görs på majonnäs, senap, hackat ägg och pickles, blev på 1800-talet ett populärt tillbehör till biffar av rå finmalen oxfilé, så kallad tartarbiff eller råbiff.
Maträtten fick sitt namn av att man felaktigt trodde att tatarerna åt rått kött, och såsen fick i sin tur sitt namn av biffarna.
Besläktade artiklar
- Hur stor har jordens befolkning varit?
- Hunden – människans äldsta och bästa vän
- Fynd av romerskt sexmynt nära Themsen
- Romarriket osade av sex
- Bondemat gav sneda tänder
- Quiz: Matlagning och matvanor
- Grottmänniskors säng höll myggor borta
- Här är historien bakom spriten
- Bank, krasch och girighet
- När uppfanns spelet Monopol?
- Mest lästa
- Senaste
Hitlerjugend blev kanonmat
Nytt nummer: Världens Historia nr 8 har kommit ut. Läs bl a om de miljoner tyska barn i Hitlerjugend som hjärntvättades till soldater.
Köp "Historiens vändpunkter"
Världens Historia: Fantastisk bokserie tar dig på strövtåg genomhistoriens stora händelser. Du får första bandet NU för 20 kronor – spara 209 kronor.
Omröstning
Quiz: Tre snabba om forntidens civilisationer
Frågesport och test: Vad vet du om forntidens civilisationer? Testa vad du vet med tre snabba frågor.
Vem uppfann aprilskämtet?
Idéer: För den hängivne skämtaren är det inget som går upp mot aprilskämt.
Fler quiz och test
Frågesport och test: Vill du utmana dig själv ytterligare? Se översikten över alla quiz och test här.
Pröva Världens Historia
Prenumeration: Du får 4 nummer av Nordens största historietidning för endast 99 kronor.
