Tyckte Mozart om choklad?

Hade Mozart något som helst med Mozartkulor att göra?

Mozart har, bortsett från namnet, ingenting med chokladkulorna att göra.
Mozart har, bortsett från namnet, ingenting med chokladkulorna att göra.

Kompositören Wolfgang Amadeus Mozart, som dog år 1791, har bara namnet gemensamt med de berömda chokladkulorna.

År 1890 kom konditorn Paul Fürst till Mozarts födelsestad Salzburg i Österrike. För att marknadsföra sin handgjorda choklad uppkallade han den efter kompositören. Ända sedan dess har Fürsts arvtagare tillverkat Mozart­kulor. I dag producerar företagets anställda hela 1,4 miljoner chokladkulor om året.

Familjen Fürst har aldrig haft rättigheterna till namnet Mozart – därför tillverkas många kopior av chokladen under samma namn i Österrike, Schweiz och Tyskland. Det tyska företaget Reber har till exempel en produktionskapacitet på 500000 industriellt fram­ställda Mozartkulor per dag.

Historia nr 14 har kommit ut

Ny tidning: Läs om Nordens blodigaste slag, hämnden efter Cæsar, Grisbuktstaffären och nazisternas Nürnberglagar.

Anmäl till nyhetsbrev

Gratis nyhetsbrev från Världens Historia. Registrera dig här:

Omröstning

Vilken krigstidsledare var enligt din uppfattning 1900-talets mest inflytelserika?


Vad vet du om nordiska städers historia

Stadens domkyrka har ett berömt astronomiskt ur, byggt omkring 1424.

Frågesport och test: Gör vårt test och kolla – kanske blir du klokare....

Her er vinderne

Frågesport och test: Se vem som vann i Världens historias VM-tävling.